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海拉尔区市场监督管理局 开展冷链食品风险排查工作 发布者: Jiangzhe 来源: 呼伦贝尔新闻 浏览: 发布时间:
发表日期:2020-12-27 00:10| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:本报讯 日前,海拉尔区市场监督管理局再次对食品销售、餐饮环节的自建冷库、储备品冷库进行全面细致排查备案工作,切实消除风险隐患,保障人民群众身体健康。 海区市场监督管理局根据总局要求,对海地区16家冷库的名称、地址、贮存能力、法定代表人或者负责

本报讯 日前,海拉尔区市场监督管理局再次对食品销售、餐饮环节的自建冷库、储备品冷库进行全面细致排查备案工作,切实消除风险隐患,保障人民群众身体健康。

海区市场监督管理局根据总局要求,对海地区16家冷库的名称、地址、贮存能力、法定代表人或者负责人姓名、统一社会信用代码、联系方式等信息重新进行了登记备案。在冷链食品风险排查中,执法人员仔细查看经营单位是否销售储存进口批次问题产品,冷链食品进货来源是否正规合法,票证是否齐全,是否及时、如实记录冷藏冷冻肉品及水产品进销台账,冷链食品贮存条件是否符合要求,是否销售过期、“三无”、未经检验检疫和无中文标识的冷冻产品。同时要求经营者切实提高思想认识,严格落实食品安全主体责任和疫情防控主体责任,把好进库出库关,坚决杜绝来路不明的不符合国家食品安全标准的食品存入冷库,发现问题应当及时向市场监管部门报告,严把食品安全关。

同时,大力开展冷冻肉新冠病毒核酸检测,已完成检测冷库15家次,冷冻牛、羊肉和海鲜产品、进口牛肉38批次,采集环境样本14次,检测结果均为阴性。

下一步,该局根据新冠肺炎疫情防控要求,进一步加大敦促力度,确保商场、超市、饭店、药店、食品店等人员密集场所疫情防控措施落地落实,并加大冷藏冷冻类肉、海鲜的检查力度,全力配合疾控中心开展核酸检测工作,保障海地区人民群众生命安全和身体健康。 (徐璐)


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